Les conditions
Pour devenir adhérent à la marque « Savourez l’Alsace – Produit du Terroir® », il convient de respecter le cahier des charges de la marque :
Produits agricoles bruts : cultivés ou élevés en Alsace
Produits élaborés : transformés en Alsace avec au minimum 80% de matière première alsacienne
Pour garantir aux consommateurs l’origine des produits et assurer une totale transparence, les adhérents se soumettent à des contrôles réguliers, effectués par un organisme indépendant. Une cotisation annuelle est également demandée aux adhérents, dont le barème est fixé en fonction du nombre de références qu’ils souhaitent enregistrer pour la marque « Savourez l’Alsace – Produit du Terroir® ».
Cliquer ici pour télécharger le cahier des charges